君津大鷲の森には、耕作放棄地となる40年前まで活用されていた棚田が残っていました。 先人達の残した貴重な遺産であるこの棚田を再生することが私達の務めであると考え、君津大鷲の森では毎年訪れた方々と米づくりを行っております。
また、一部をビオトープとすることで里山全体の生態系の維持に役立てました。
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